duminică, 24 aprilie 2011

paine cu spanac


painea pregatita de Paste alaturi de foarea care mi-a inflorit in fereastra


PASTE FERICIT

coca cu spanac
340 baby spanac,calit in o lingura ulei cu putina sare,rece mixat,pana lasa zeama
6 gr drojdie uscata
400 gr faina

 coca de pe margine
70 ml apa calda
300 gr  faina
2 gr drojdie uscata
3,4 gr sare

pentru coca de spanac:
1-zeama calduta lasata de spanac cu drojdie si cu 100 gr  faina se amesteca,se lasa sa creasca dublu,
2-se adauga spanacul mixat,se framanta cu restul de faina,

3-coca de pe margine se framanta obisnuit ca la ''paine de casa ''intindem foarte subtire si invelim coca de spanac
se pune in tava ,se lasa sa creasca o ora
4-se unge cu lapte cald
5-se baga  in cuptor ,220,mai jos,30 -40minute
(dupa 15 minute se lasa focul doar jos)

servim la friptura de miel

10 comentarii:

  1. Paste Fericit, Matilda! Numai bine iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  2. Hristos a Inviat! La mine pe blog te asteapta un premiu...sa vii sa il ridici....

    RăspundețiȘtergere
  3. multumesc mult,
    Paste fericit tuturor alaturi de cei dragi

    RăspundețiȘtergere
  4. Ina,

    Histos a inviat !

    Tare fain arata si a fost in spiritul sarbatorii.

    RăspundețiȘtergere
  5. Adevarat a inviat
    da Lia ,asa am gandit si eu

    RăspundețiȘtergere
  6. Uite ca paine cu spanac nu mai auzisem, dar arata tare bine!

    RăspundețiȘtergere
  7. foarte bine arata painea ta cu spanac. mersi de reteta

    RăspundețiȘtergere
  8. multumesc Miodrag,nu asa multe
    Felis,eu Pastele asta am incercat,e buna
    multumesc' A little bit of everything'

    RăspundețiȘtergere