sâmbătă, 5 februarie 2011

rulada de vita cu spanac


iata o rulada gustoasa si foarte usor de facut,
eu am primit de la un prieten costita si carnat afumat---o bunatate
am folosit putin pentru rulada

--500 gr muschi de vitel
--200 gr spanac
--3 rosii taiate mic -fara partea cu seminte
--o ceapa taiata mic
--putina costita afumata,carnat afumat,taiat mic
--sare,piper,,,,


taiem in 2 pe lung carnea si batem  ca la snitel,putin mai groasa
piperam,saram,punem un strat de spanac,carnat , ceapa ,putina rosie,spanac,costita,ceapa ,rosie
la final spanac,rulam strans cu ajutorul hartiei,la capete,impingem totul inauntru,strangem bine hartia si rulam apoi in foaie de aluminiu,punem in tavita



introducem la cuptor,la 220,mijloc,o ora,punem ceasul sa sune,,,si net-va lasa suc in tava,nu-i nimic,
taiem in 4 si servim cu oua ochiuri si ardei gras rosu

2 comentarii:

  1. Foarte faina reteta, Ina. Lately si eu am devenit fan de spanac, asa ca o sa incerc sa vad cum e rulada ta

    RăspundețiȘtergere
  2. incearca si dupa sa-mi spui cum e
    e distractiv sa faci rulada asta,va lasa totusi suc in tava,nu-i problema

    RăspundețiȘtergere