somon cu brocoli

1--- cartofii,taiati cubulete,se fierb ,cat sa nu se sfarame,se scot,se sareaza,si se presara patrunjel tocat
2---brocolii,un manunchi mic,curatat de codite,pus in apa cu sare,fiert pana se inmoaie,apoi rece il
mixam adaugand o lingurita de smantana,una de iaurt,o lingurita de maioneza de casa,acrisoara(mai multa lamaie)
piureul de brocoli sa fie usor acrisor
somonul se curata,il saram,piperam,il punem pe un grill incins peste ramurele de cimbru

asezam pe platou,----pofta buna,e usor si foarte gustos