duminică, 22 mai 2011

mici

de 1 MAI,toti romanii cu gratare,,,,carne,,,mici,,,

vecinii tarii au simtit mirosul

,,,in Qatar a ajuns mirosul

am cautat carne tocata(jumate vita ,jumate miel)condimente,mustar,gratarul pregatit
o farfurie pe care am pictat harta Romaniei,cu mustar si patrunjel,ketchup,,margelute albastre.,,
iata ce a rezultat

 pentru 12 mici:
800 gr carne tocata jumatate vita-jumatate miel
(aici vita, ribeye australia---miel, costite,australia)
fara grasime si pielite
un pahar supa de os de vita cu maduva(sau apa minerala)
o lingurita cu varf bicarbonat
0  capatana usturoi pisat bine

multe condimente:
cimbru,coriandru,piper,chimen,boia de ardei dulce,ienupar,ienibahar,condimente turcesti(eu am bobite cu toate condimentele din Turcia)
amestecam foarte bine de seara,toate astea,a 2-a zi portionam micii,,,,si la gratar

22 de comentarii:

  1. Waw, superb, mici de casa. Reteta perfecta pentru weekend si pentru vremea de afara. Sunt curioasa, insa, cat ai muncit sa arate harta asa si din ce e facuta?

    RăspundețiȘtergere
  2. sincer nu mult timp,am combinat mustar cu ketchup,cu patrunjel,am avut pentru albastru margelute de pasta de zahar,pentru scris am litere din pasta de zahar

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata demential si micii si harta. Felicitari... Mai am aproape o luna si-o sa-mi satisfac pofta de mititei in tara...

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce pofta mi-ai facuuuut,arata foooarte bine totul,pup!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. va multumesc, sant foarte buni facuti in casa,cu un gratar bun de carbuni,o seara placuta

    RăspundețiȘtergere
  6. Chiar m-ai lasat cu gura cascata!!!! ...excelent!!! Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  7. Cata imaginatie ai la decorat!! Super arata totul.

    RăspundețiȘtergere
  8. mici facuti in casa da,ii accept cu multa ,dar multa placere,farfuria ta arata de nota maxima

    RăspundețiȘtergere
  9. Ca de obicei trebuie sa-ti fac complimente pentru reteta si mai ales pentru decor!!!As manca orice-mi pui in farfurie asa salivez....Mici n-am facut niciodata,am noroc ca la magazinul Romanesc se gasesc tot timpul,iar cand mi-e dor de ROMANIA ma duc sa-mi cumpar!
    Te pup cu drag si o saptamana fericita!!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Petronela,multumesc de vizita,esti norocoasa ca ai de unde sa cumperi,eu trebue sa testez,retete,combinatie de carne,sa iasa ca cei de acasa,acum am reusit,o sa-mi fac mereu

    RăspundețiȘtergere
  11. Mici de casa,super,felicitari pentru reteta!

    RăspundețiȘtergere
  12. Looks wonderful..

    New to ur space and Following U :)

    Do visit me as time permits
    http://comeletseat.blogspot.com

    RăspundețiȘtergere
  13. multumesc Craita
    Mehjabeen Arif,thank you stopping by

    RăspundețiȘtergere
  14. Complimente pt rabdarea demonstata in a face asa o minunatie!

    RăspundețiȘtergere
  15. Ina,

    Se simte dorul de tara in tot ce faci.
    Reteta de mici e perfecta .

    RăspundețiȘtergere
  16. da,ai dreptate Lia,multumesc pentru apreciere

    RăspundețiȘtergere
  17. Eu am crezut ca asa-i farfuria cu harta pe ea ,de fapt e o creatie a ta ,foarte tare si de acum inainte pot si romanii de dincolo sa se sature de mici daca folosesc reteta ta ,ca de astia duc sigur lipsa dincolo,cred desi unii nu sunt de acord ca ne reprezinta micii pe noi romanii

    RăspundețiȘtergere
  18. Harta Romaniei m-a dat pe spate, felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  19. arata minunat,felicitari!!!!!!!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  20. va multumesc fetelor,aici e asa bine sa stii sa-ti faci o pofta

    RăspundețiȘtergere