sandwich cu vinete

0 vanata foarte buna,taiata felii subtiri,stropit cu sare,lasam 15 minute
 le intoarcem pe un prosop curat sa se scurga zeama
stropim cu sare iar,
dupa 15 minute intoarcem iar pe alt prosop curat

facem o coca ca pentru clatite din:

2 oua
putina faina,sare
2 linguri apa minerala

fiecare felie o trecem prin coca si o punem in tava cu hartie unsa
asezam feliile toate,dam la cuptor 20 minute ,180,mijloc

servim calde sau reci cu felii de rosii