rulada cu fructe

iata o reteta simpla ca cei ca sotul meu sa manance fructe
e buna si pentru copii,eu de cand erau copii mici nu pun praf de copt,bicarbonat,,,,, in cocaturi,chiar daca uneori nu cresc suficient de bine ,

pentru 8 felii rulada:
 imi place combinatia de cirese si capsuni dar poate fi folosita orice combinatie de fructe
facem  blat din 2 oua,1 lingura zahar,2 faina,o lamaie rasa,( vom mixa ca la reteta:christmas cake)
se pune in tavita teflon,cu hartie unsa,la cuptor ,la mijloc,180,15 minute

in acest timp  se taie marunt:
  un pumn de cirese  si unul  de capsuni
putin zahar sau miere,atat cat sa se indulceasca fructele,amestecam bine

 

se scoate blatul  si punem cu lingura uniform ,repede ,fructele si zeama(care va insiropa rulada),rulam cu ajutorul hartiei cat mai strans,pe latura mica,ruloul il strangem bine la capete,(fructele care ies le impingem inauntru),il punem intr-o punguta si il lasam cel putin o jumatate de ora la frigider
il vom taia felii mai mari