joi, 4 noiembrie 2010

telina la cuptor

pentru cei carora le plac mancarurile dulci condimentate

o telina mare
o ceapa mare alba
un ardei gras rosu
o lingura pasta bulion
sare,piper,boia iute,,,condimente,

se taie telina precum cartofii subtiri de prajit,punem in o cratita inalta cu mult ulei,prajim bine si strecuram
taiam ceapa julien,ardeiul subtire lung,le punem intr-o cratita,peste telina scursa,prajim putin
luam de pe foc,adaugam pasta bulion,2 linguri apa calda,sare,piper,boia iute,,,
punem intr-o tava ,acoperim cu aluminiu si dam la cuptor 45 minute la 220
servim cu frunze de telina tocata fin,la chiftele,grill pui,peste...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu