duminică, 7 noiembrie 2010

pasta de ficatei in tava

ingrediente:
--450 gr ficat de pasare
--40 gr orez
--3 oua mari
--6 oua de prepelita fierte
--1 ardei gras(sau jumatate verde-jumatate rosu)
--o lingurita de ulei masline,unt pentru uns oven bag
--sare,piper

curatam ficatul de pielite,grasimi,il tocam cu mixerul,adaugam orezul,3 oua,ulei de masline,sare,piper
amestecam bine
pregatim tava de chek,o ungem,ungem oven bag,asezam frumos in tava,punem compozitia,transversal in compozitie punem felii de ardei si in mijloc un ou de prepelita
,acoperim bine



 
introducem la cuptor  pentru 45 minute la 220,il taiem rece
se pastreaza la frigider

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu