prajitura cu caise

pentru cand e foarte cald,cred ca oricine vrea ceva racoritor
e foarte usor de facut
ingrediente:
-500 gr jumatati de caise puse peste
-5 linguri de zahar,intr-o tava cu oven bag,apoi
la cuptor -220,la mijloc-10 minute(cat facem blatul)

pt blat:
--4 oua
--4 linguri zahar
--5 linguri faina
--o lamaie
albusurile separat batute spuma,galbenusurile cu zahar pana avem o crema,adaugam lamaie rasa
iar zeama de lamaie o punem cate putin in timp ce mizam galbenusurile,dupa adaugam cate o ligura albus
,mixand continuu,la final faina cernuta(cate o lingura),mestecam usor cu furculita de jos in sus.

 dupa 10 minute scoatem tava,punem blatul,si bagam in cuptor la 180 pentru 25 min.

in timpul asta facem frisca din
--400 gr smantana proaspata
--zahar pudra-atat cat sa nu fie prea dulce(3,4 linguri)

scoatem  tava,o acoperim cu una mai mare si o intoarcem,
arata bine,nu?
facem siropul:
----stoarcem o lamaie plus o lingura zahar,un pahar apa ,insiropam,lasam un pic sa se raceasca si dupa ornam:cu frisca si kiwi,cateva cirese amare,,,apoi la frigider