miel grill cu garnitura de legume

simplu si foarte gustos in o ora si un sfert

taiem solzisori 2 cepe rosii mari,un ardei gras rosu si unul verde,felii,5-6 rosii ,taiate tot felii,cativa catei de usturoi taiati,
punem intr-o tava ,adaugam sare piper,2,3 linguri de  ulei de masline,o lingurita delikat,mestecam toate bine si descoperit bagam la cuptor,mai jos,ca la paine,
la 220 pentru,o ora ,o ora si un sfert,mestecam foarte usor din 15 in 15 minute,servim cald cu patrunjel tocat

alaturi in aluminiu infasurati  separat,cartofi potriviti de mari,curatati sau nu,unsi cu putin ulei de masline si putina sare

in acest timp facem grill din costite de miel(aici cumpar carne de  miel adus din australia-foarte gustos)stropite cu sare si piper

tort aniversar

La multi ani,  Romani

blatul:
6 oua,6 linguri zahar,6 linguri faina
albus separat spuma,
galbenusurile cu zahar ,crema
se amesteca in crema de galbenus cate putin albus,mixand continuu,pana se termina albusul
adaugam cate o lingura faina cernuta si amestecam de jos in sus cu furculita
punem in tava cu hartie unsa si introducem la cuptor,la mijloc,la 180 pentru 25-30 minute


crema:
--roz:6 rahat rosu,100 gr unt,3 linguri zeama lamaie,se mixeaza(eu am avut un rahat care la temp. camerei se inmoaie-daca nu il punem intr-o cratita pe foc si mestecam pana il inmuiem ,apoi ,un pic rece,il mixam cu unt)
atentie: mestecam intai cu lingura,apoi cand e aproape crema ,mixam cu mixerul

--verzui:6 rahat verde plus 100 gr unt,3 linguri zeama lamaie

--alba:150 gr ciocolata alba plus 20 gr unt(se topesc putin,punand intr-un castronel introdus in apa fierbinte  )

insiropam cu zeama de lamaie(o lamie taiata felii si fiarta cu putin zahar) in care am adaugat putina zeama de compot de piersici

taiem blatul in 2,insiropam,la mijloc roz,pe margine verzui,stropit cu pistachio mixate putin
deasupra ciocolata alba