miercuri, 23 februarie 2011

tarta rapida

pentru o tarta mica:
--40 gr pistachio taiate+7 gr pentru crema alba
--30 gr migdale praf
--75 biscuiti dulci sfarimiciosi
--50 gr unt
--35 gr galbenus(2)
 --2 kiwi

pentru partea alba:
--100 gr smantana proaspata
--50 gr zahar praf
--100 gr branza philadelphia
--gelatina de lamai,cateva linguri

dam drumul la cuptor,180,
biscuitii sfaramati cu mana,untul taiat bucati mici,se amesteca toate in 5 minute

intindem pe o hartie de copt ,taiata rotund,mai mare,punem in mijloc tarta,un rotund de grosimea unui deget



bagam in cuptor direct pe gratar,la mijloc,180
va sta 15-18  minute in cuptor,o scoatem,o punem pe platou,o lasam  putin sa se raceasca

in acest timp,facem frisca din smantana si zahar,amestecam cu furculita usor,de jos in sus, branza mixata
presaram 7 gr pistachio taiate
si daca s-a racit tarta,punem crema si ornam cu  kiwi taiate felii subtiri,punem peste
gelatina din lamai(eu am pus foarte putin ca am simtit gustul de sintetic) 


lasam o ora in frigider,daca aveti rabdare,eu am mancat-o jumate

3 comentarii: