-2 cartofi mari
-branza mozzarela rasa,cam jumatate din cantitatea cartofilor
-un ou
-2,3 lingurite de faina
-sare,piper,nutmeg ras(f putin),,,ce va place
se piseaza bine cartofii,si se adauga celelalte,(compozitia sa fie ca la piure)se fac crochete cu ajutorul a 2 furculiti
se prajesc in cratita cu putin ulei,se scot ,se curg pe prosoape de hartie
in 15 min sant gata,garnitura la gratar de pipt de pasare
