duminică, 31 iulie 2011

supa de linte

supa de linte e foarte gustoasa  dar si necesara pentru organism

din boabe facem acest decor de bucatarie,eu am avut o vaza,si am desenat cu carioca  neagra

pentru 2 portii supa :
40 gr linte verde
80 gr linte rosie
1,5 l apa
50 gr ceapa
40 gr morcov
20 gr telina
20 albitura(radacina patrunjel)
8 gr sare
40 ml ulei

punem apa si lintea verde la fiert ,pe foc potrivit(cu capac)o jumatate de ora
adaugam lintea rosie,ceapa si jumatate morcov,albitura,intregi,sare ulei,mai fierbem 15-20 minute
scoatem legumele,pasam prin sita,adaugam morcovul ramas si telina date pe razatoarea f mica


atentie,daca se fierbe mai multa,se pastreaza inchisa bine in frigider telina si morcov ras se adauga la servire
cantitatile sant importante pentru un gust excelent,atunci cand e proaspat facuta,calda

9 comentarii:

  1. Buna,Sunt venita noua in blogosfera si te rog daca vrei sa mi te alaturi,si sa ma urmaresti.S-au mai alaturat si altii la mine la blog.Doresc sa-mi fac si eu prieteni care sa-mi lase comentarii vis-a-vis de blog,daca le place sau nu ce vad.Multumesc mult.O zi buna sa ai.DiaMar-bucataria galbena diamar99blogspot.com

    RăspundețiȘtergere
  2. O portie ,la schimb ,desigur nu cer degeaba!

    RăspundețiȘtergere
  3. Sunt tare curioasa de gust, nu am incercat niciodata! O seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
  4. Cred ca e foarte buna!...imi plac mancarurile cu linte...
    O zi buna!

    RăspundețiȘtergere
  5. Nu am mancat niciodata, dar tare as vrea sa incerc! O saptamana placuta!

    RăspundețiȘtergere
  6. E foarte sanatoasa lintea,eu o ador!

    RăspundețiȘtergere
  7. O prepar aproximativ la fel :)). O reteta binevenita!!O zi frumoasa!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. fetelor incercati,e gustoasa si foarte sanatoasa
    Angela stie

    RăspundețiȘtergere