duminică, 16 ianuarie 2011

rulada de pui cu ciuperci

iata o rulada foarte usoara si la gust si de facut

A-o conserva de ciuperci,spalate si mixate
-aceeasi cantitate de carne tocata de pui
-3 oua,
-patrunjel,frunze de celery,tocate marunt
-sare,piper,,,
-tije de celery,spalate si curatate de ate

B-putin cascaval afumat(aici huidu)
-6,8 rosii cherry,curatate de pielite(5 min in apa clocotita)

-ardei gras verde,cateva feliute
-putina branza mozzarella pentru pus deasupra





 amestecam toate din A,punem jumatate compozitie in tavita de chec cu hartiuta (mai mare decat tava ca vom acoperi compozitia)umezita cu ulei
taiem rosiile,jumatate,scoatem mijlocul,punem o biluta de cascaval,inchidem ,
asezam in tavita,randul de rosii umplute cu cascaval
pe langa ele de o parte si alta tije de celery(la final vor fi crocante)
asezam si felii de ardei  gras verde,
acoperim cu restul de compozitie,
si deasupra,ceva cubulete de cascaval si branza mozzarella rasa



inchidem bine hartiuta,bagam la cuptorul incins,la mijloc,180,pentru 25 minute
scoatem ,descoperim ,lasam inca 5 minute sa se rumeneasca deasupra

Un comentariu: