miercuri, 1 decembrie 2010

miel grill cu garnitura de legume


simplu si foarte gustos in o ora si un sfert

taiem solzisori 2 cepe rosii mari,un ardei gras rosu si unul verde,felii,5-6 rosii ,taiate tot felii,cativa catei de usturoi taiati,
punem intr-o tava ,adaugam sare piper,2,3 linguri de  ulei de masline,o lingurita delikat,mestecam toate bine si descoperit bagam la cuptor,mai jos,ca la paine,
la 220 pentru,o ora ,o ora si un sfert,mestecam foarte usor din 15 in 15 minute,servim cald cu patrunjel tocat

alaturi in aluminiu infasurati  separat,cartofi potriviti de mari,curatati sau nu,unsi cu putin ulei de masline si putina sare

in acest timp facem grill din costite de miel(aici cumpar carne de  miel adus din australia-foarte gustos)stropite cu sare si piper

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu