miercuri, 4 august 2010

rulada picnic


Sant sigura ca si mine aveti in frigider resturi de branza,salam ,carnati,masline..
hai,sa facem aceasta rulada,foarte gustoasa usor de facut-timpul de crestere e de 3 ore
dar noi gospodinele gasim ce sa facem in acest timp
pentru coca:
-150 gr apa calduta
-260 gr faina
-  2 gr drojdie
-  2 cub de branza topita

Facem o coca ca la ':reteta' paine de casa',(in 15 min),ungem cu putin ulei coca si o intindem  ff subtire,peste hartie de copt si  presaram deasupra:


- 65 gr-pasta de bulion ,dulce si condimentata
-  3 feliute de ardei gras,taiat subtire
-100 gr-cascaval -ras
- 40 gr-carnat afumat,taiat marunt
-100 gr-felii de curcan afumat
-140 gr-branza mozzarella,rasa

Rulam strans ,pe latura lunga,usor ,ca e foarte subtire,o punem in tava,cu ajutorul hartiei,se presaram branza mozzarella rasa.Lasam sa creasca 2 ore,incalzim cuptorul la 180 ,punem tava  putin mai jos,dupa 10 min lasam
doar foc jos,sau acoperim cu folie de aluminiu,mai lasam 30 min

incercati si o sa aveti o frumoasa surpriza,
serviti calda sau rece cu ketchup



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu